Kaffemesteren.no med stort utvalg og lave priser7
Black Cat Guatemala Antigua Hunapu 1kg Hele Bønner

Flere visninger

  • Black Cat Guatemala Antigua Hunapu 1kg Hele Bønner
  • Black Cat Guatemala Antigua Hunapu 1kg Hele Bønner

Black Cat Guatemala Antigua Hunapu 1kg Hele Bønner

Black Cat Guatemala Antigua Hunapu 1kg Hele Bønner


Fyldig kaffe med et fantastisk smaksbilde av sitrus, bær og melkesjokolade.


Varenr: 497

Tilgjengelighet: På lager

kr 396,52
blackcat

Vi sender daglig!
Fri frakt ved ordre over 3000kr;

Trygg handel!
Følger norske lover og regler

Ta del i vår kunnskap.
Få tips og inspirasjon her!





Produktbeskrivelse

Detaljer

Black Cat Guatemala Antigua Hunapu 1kg Hele Bønner

Fyldig kaffe med et fantastisk smaksbilde av sitrus, bær og melkesjokolade.

Farmer: Flere små produsenter
Mølle: Bella Vista
Region: Antigua
Veksthøyde: 1500-1800 m.o.h.
Bønnetype: Caturra & Bourbon
Prosess: Vasket og soltørket.
Innhøsting: November - April

I Guatemala snakker ca 7% av befolkningen Maya-språket K’iche. På dette språket betyr Hunapu «fjellblomst». Det er også det opprinnelige navnet til Vulcan de Agua, en vulkan nær byen Antigua. Ved foten av denne vulkanen finner man Bella Vista. Dette er gård, våtmølle og tørrmølle. På spansk kalles dette for en «Beneficio».
Rundt Antigua er det flere små produsenter som eier gårder på rundt 1-4 hektar. Disse gårdene sender kaffen sin til prosessering på Bella Vista. Hunapu er en blend av en rekke av disse kaffene, sortert etter plukkedatoer.
Utvalgte gårder leverer dagens innhøsting på ettermiddagene. Dette utgjør alt mellom 1 til 10 sekker med kaffebær fra hver produsent. Etter at kaffen har blitt levert blir fruktkjøttet fjernet og kaffebønnene blir lagt til fermentering i 24 timer. Kaffen blir så lagt til tørking på patioer. Majoriteten av kaffen er av Bourbon typen.

Omtale

Omtaler fra kunder (1)

Omtalt av
Pris
Kvalitet
(Sendt inn 01.02.2019)

Skriv din egen omtale

Du omtaler: Black Cat Guatemala Antigua Hunapu 1kg Hele Bønner

Hvordan vurderer du dette produktet? *

 1 stjerne2 stjerner3 stjerner4 stjerner5 stjerner
Pris
Kvalitet

Produkttagger

Produkttagger

Bruk mellomrom for å skille tagger. Omgi setninger med apostrof (').

Tilleggsinformasjon

Tilleggsinformasjon

LeieprisTa kontakt for pris