ESPRESSO I TAKT MED SESONGEN

Solberg & Hansens sesongespresso endres flere ganger i året - i takt med nye årstider og kaffeinnhøstinger. Fokuset er alltid sesongfersk kaffe med smaker som reflekterer årstiden vi er inne i.

FRA FJELLENE I GUATEMALA

Camelias er en av seks kaffegårder som tilhører La Bolsa – en kaffegård vi har handlet fra i mange år og er svært fornøyde med. Bare i år har vi kjøpt tre ulike kaffepartier fra forskjellige gårder på La Bolsa.

Dr. Jorge Vides Molina var legen som drømte om å bli kaffebonde – og tok med seg sitt samfunnsengasjement til kaffegården han etablerte. I 1958 plantet han de første kaffetrærne på La Bolsa, og i 1980 åpnet han en barneskole blant kaffetrærne på gården som i dag lever videre gjennom Vides' barn og barnebarn. Mellom Guatemalas grønnkledde fjellsider har tre generasjoner bygget sin familiebedrift på kjærlighet til lokalsamfunnet og lidenskap for kaffe. Parallelt har de gitt et skoletilbud til barna i lokalsamfunnet i over førti år, og støtter andre tiltak i nærområdet. La Bolsa drives i dag av Jorges datter Maria Elena Vides og hennes sønn Renardo Ovalle.