Solberg & Hansen - Chelbesa - Gedeo Hele Bønner 250g
Solberg & Hansen - Chelbesa - Gedeo Hele Bønner 250g
Sødmefull og delikat. Duft av mørk frukt. Smak av steinfrukt og sitrus.
Alltid ferskbrent kaffe!
Bestill innen kl. 09:00 tirsdag, for utsending onsdag.
Bestill innen kl. 09:00 fredag, for utsending mandag.
Solberg & Hansen - Chelbesa - Gedeo Hele Bønner 250g
Sødmefull og delikat. Duft av mørk frukt. Smak av steinfrukt og sitrus.
Chelbesa består av skinnende røde kaffebær dyrket i skogsliknende landskap, med svale temperaturer og rikelig med regn til det mineralske jordsmonnet.
VASKESTASJONEN DANCHE
Dette partiet med våtforedlet kaffe kommer fra vaskestasjonen Danche som ligger ved landsbyen Worka, i regionen Gedeo i Etiopia. Dette er et nytt område for spesialkaffe, hvor flere nå investerer i produksjon. Kaffen i dette området blir kalt «Chelbesa».
Danche ligger på mellom 2000 – 2300 meter over havet og er en veldrevet vaskestasjon kjent for høy kvalitet. De får det meste av kaffebærene fra bønder i de nærliggende fjellområdene, og har cirka 300 tilknyttede kaffegårder som leverer kaffe til dem. Kaffegårdene er på rundt 1-2 hektar, som er vanlig i Etiopia der kaffebøndene har gårder med små jordlapper. Kaffetrærne vokser vilt i rødt, vulkansk jordsmonn i skogsliknende landskap, med svale temperaturer og rikelig med regn. Dette legger grunnlaget for at kaffen blir slik vi kjenner god kvalitetskaffe fra Etiopia; delikat og leskende, med søte og friske smaker av steinfrukt og sitrus.
Pris | 169,00 kr |
---|---|
Is Pakke i Postkassen Available | Ja |
Region | Afrika |
Brenneri | Solberg & Hansen |
Brenningsgrad | Lysbrent |
Kverningsgrad | Hele Bønner |
Økologisk | Nei |
Fairtrade | Nei |