Solberg & Hansen Frisk Sommerkaffe - Etiopia - Tade Hele Bønner 250g : kaffemesteren.no

Solberg & Hansen Frisk Sommerkaffe - Etiopia - Tade Hele Bønner 250g

Frisk og leskende med florale toner, bergamott og steinfrukt som smaksetter sommeren. Passer til trakter, presskanne eller som håndbrygg, og er nydelig som sort iskaffe.

Frisk sommerkaffe er fra gården Tade, der kaffebonden og agronomen Tesfaye produserer eksepsjonell kaffe. Med stor kunnskap om naturen og et fokus på bærekraftig jordbruk har han levert en av våre mest populære kaffenavn gjennom ti år, med en delikat og frisk smaksprofil som passer spesielt godt i sommersesongen.

Tade er økologisk sertifisert.

OM TADE

I Tade har vi fått en unik mulighet til å følge alt fra plukking til foredling i Guji i Etiopia. Dette er sjeldent i kaffens hjemland fordi kaffegårdene oftest er veldig små og tilknyttet store kooperativer. Eieren av Tade, Tesfaye Bekele Degaga, er opptatt av hvordan omgivelsene og vegetasjonen påvirker bønnene han dyrker. Med kunnskap om naturen og lidenskap for kaffeproduksjon, vet vi at Tesfaye kan levere kvalitetskaffe i mange år fremover.

LANGSIKTIG KVALITET

I ti år har Solberg & Hansen samarbeidet med Tade i Etiopia. Fordi gården er privateid har det vært mulig å skape tette og gode relasjoner til Tade. Dette har gitt oss en unik mulighet til åfølge alt fra plukking til prosessering i et av Etiopias beste kaffedistrikter, Guji. Gjennom Tade kan vi tilby en kaffe somkombinerer områdets smaker og karakter, med den høye kvaliteten som følger en bevisst og nøye produksjon.

Detaljer

Detaljer
Pris	kr 169,00
Is Pakke i Postkassen Available	Ja
Region	Afrika
Brenneri	Solberg & Hansen
Brenningsgrad	Mellombrent
Kverningsgrad	Hele Bønner
Økologisk	Ja
Fairtrade	Nei