Fyldig Sommerkaffe Solberg & Hansen - Cachoeira da Grama - Brasil Hele Bønner 250g

Logg inn og få fri frakt fra kr 3000,-. OBS! I ferie og høytider er det noe lenger behandlingstid på ordre.
På lager
SKU
SH115-250
99,00 kr 159,00 kr

Fyldig Sommerkaffe Solberg & Hansen - Cachoeira da Grama - Brasil Hele Bønner 250g

Fyldig og søt med toner av karamell, melkesjokolade og et hint av tørket frukt. Passer til trakter, presskanne eller som håndbrygg. Nydelig som iskaffe med melk.

Bestill innen kl. 09:00 tirsdag, for utsending onsdag.


Bestill innen kl. 09:00 fredag, for utsending mandag.

38%

Fyldig Sommerkaffe Solberg & Hansen - Cachoeira da Grama - Brasil Hele Bønner 250g

Fyldig og søt med toner av karamell, melkesjokolade og et hint av tørket frukt. Passer til trakter, presskanne eller som håndbrygg. Nydelig som iskaffe med melk.

Fyldig sommerkaffe kommer fra gården Cachoeira da Grama som har vært drevet av Carvalho Dias-familien siden 1890. Med kunnskap tilegnet gjennom generasjoner jobber familien stadig med å utvikle bedre og mer bærekraftige måter å dyrke spesialkaffe på. Fra kaffegården har vi i år fått inn et sødmefullt kaffeparti for dem som foretrekker en fyldigere kaffe i sommer.

 

KUNNSKAP GJENNOM GENERASJONER

Fazenda Cachoeira da Grama har vært drevet av familien Carvalho Dias siden 1890, og drives i dag i samarbeid med kaffeprodusent Bourbon Speciality Coffees, hvor Gabriel Carvahlo Dias er en av direktørene. Ved hjelp av produsenten har familien kunne fokusere mer på videreutvikling av deres kaffedyrking, med stor vekt på bærekraft og miljø.

På kaffegården i fjellene i Vale da Grama dyrkes flere kjente, brasilianske kaffesorter som catuaí, catucaí, canário, mundo novo og arara, men Carvahlo Dias er mest kjent for å dyrke både gul og rød bourbon av svært høy kvalitet.

ET HØYTEKNOLOGISK KAFFELAND

Det er variasjonen i landskap og klima som gir Brasil et enormt produksjonspotensiale. Brasil er et høyteknologisk kaffeland der kaffe dyrkes på alt fra store farmer og svære plantasjer til mindre, familiedrevne gårder. En del av driften er mekanisert og noen bønder høster kaffebærene maskinelt, men på Cachoeira da Grama blir bærene fortsatt håndplukket og store deler av produksjonen er manuell. Det er vanlig at brasiliansk kaffe bærtørkes helt eller delvis, men flere store farmere, som Carvalho Dias-familien, bruker også andre foredlingsmetoder. 

BRENNINGSGRAD

3

KAFFEGÅRD

Fazenda Cachoeira da Grama

PRODUSENT

Gabriel de Carvalho Dias

REGION

São Sebastião da Grama

MIKROREGION

Vale da Grama

METER OVER HAVET

1250

BØNNETYPE

Rød/gul bourbon og rød/gul catuai

PROSESS

Bærtørket

Detaljer
Pris 159,00 kr
Is Pakke i Postkassen Available Ja
Region Sør-Amerika
Brenneri Solberg & Hansen
Brenningsgrad Mellombrent
Kverningsgrad Hele Bønner
Økologisk Nei
Fairtrade Nei
Write Your Own Review
DU ANMELDER:Fyldig Sommerkaffe Solberg & Hansen - Cachoeira da Grama - Brasil Hele Bønner 250g
Din vurdering