PALS India Malabar Hele Bønner 1 kg

Fri frakt fra kr 1500,- eller hent gratis på vårt Pick-up Point i Oslo
På lager
SKU
12601
299,00 kr 409,00 kr

PALS India Malabar Hele Bønner 1 kg

Smaken er nesten uten syre og har et tydelig preg av tobakk og nøtter

Rating:
80%

PALS India Malabar Hele Bønner 1 kg

Smaken er nesten uten syre og har et tydelig preg av tobakk og nøtter

Pals indiske Monsooned Malabar har fått navnet fra den spesielle monsun-prosessen den har vært gjennom. Etter høsting og tørking blir kaffen lagt i store åpne haller langs Malabar-kysten i det sørlige India. Kaffebønnene lagres i disse hallene i 12 til 16 uker i perioden juni til september. Hallene er godt ventilerte som gjør at bønnene blir preget av monsunvinden og den salte sjøluften i området. Bønnene absorberer fuktighet, sveller og får en gul blek farge. Denne prosessen gir kaffen en helt spesielt og karakteristisk smak: fyldig og nesten uten syrlighet. Smaken har også et tydelig preg av tobakk og nøtter.

Dosering
Bruk kaldt friskt vann og doser 60 g pr. liter vann. Ferdigtraktet kaffe bør ikke stå på kannen mer enn 30–40 minutter.

Holdbarhet er 6 måneder

Detaljer
Price 409,00 kr
Region Asia & Oseania
Brenneri PALS
Brenningsgrad Mørkbrent
Kverningsgrad Hele Bønner
Økologisk Nei
Fairtrade Nei
Write Your Own Review
DU ANMELDER:PALS India Malabar Hele Bønner 1 kg
Din vurdering