Pals Guatemala Espresso Fairtrade 1 kg Hele Bønner

Kaffen kommer fra kooperativet Fedecocagua, som er et av de største kooperativene i Guatemala. Fedecocagua har medlemmer over store deler av landet. Denne kaffen er en blanding av bønner fra forskjellige områder. Du kan lese mer om Fedecocagua på kooperativets egen hjemmeside http://www.fedecocagua.com.gt/

Smaken er søt og rund, med en lett syrlig avslutning. Kaffen er ren og behagelig, og egner seg spesielt godt alene.

Denne kaffen er franskbrent som er en noe lysere brenning enn italienskbrent. Det gir kaffen en noe friskere smak.

Pals anbefaler at du brygger denne espressoen 1:2 (Mengden espresso i bajonetten skal bli dobbel mengde ferdig espresso). Bryggetid: 24–27 sekunder.

Denne kaffen er Fairtrade-sertifisert. Det betyr at de som produserer kaffebønnene har råd til å investere i produksjon, lokalsamfunn og en bærekraftig framtid. Se fairtrade.no for mer informasjon.