Kaffemesteren.no med stort utvalg og lave priser7

Hvordan trakte te

trakte-te

 

Te er etter vann, verdens mest utbredte drikk. Koffeinet og antioksidanter gjør at hvit, svart og grønn te fungerer som en oppkvikker om du trenger det i løpet av dagen. Men viste du at riktig vanntemperatur, temengde og kopp er viktigere enn du tror for å brygge den perfekte koppen med te?

Vi har satt sammen en guide med ulike råd for hvordan du kan brygge en perfekt kopp med te.

1)Dosering:Ved brygging av te i kanne, anbefaler vi å bruke en toppet teskje te i løsvekt per kopp. Her kan du også fint beregne ca 1g te pr 1 dl vann.

2)Det er viktig å tenke på at du bruker ferskt,friskt vann til teen du skal brygge.

3)Riktig temperatur: Det er forskjellige type temperaturer til de forskjellige ulike teene. En god huskeregel er at du aldri skal bruke kokende vann.

Vi har kort oppsumert de forskjellige temperaturene til de ulike teene.

Grønn te: 70-75°C
Oolong te: 85°C
Hvit te: 70-75°C
Sort te: 90°C

4)Trekketid: Grønn og hvit te bør trekke i min 3 minutter, mens alle andre tetyper bør trekke i 5-6 minutter.

Viste du at all type te kommer fra samme plante?
Les mer om de forskjellige tetypene her